Essen & Kochen

So meine Lieben. Ich finde, es ist mal wieder Zeit für ein Rezept. Und zwar steht heute ausnahmsweise mal ein Low-Carb auf dem Programm. Ich bin kein Freund des Verzichts – wenn etwas großartig aussieht, oder großartig schmeckt, dann esse ich es. Ganz egal wie viele Kohlenhydrate drin sind. Aber es gibt eben auch Momente, in denen man gut und gerne mal auf Kohlenhydrate verzichten kann. Wenn ich zum Beispiel schon vor dem Abendessen erhöhte Blutzuckerwerte habe, will ich sie nicht noch weiter in die Höhe treiben. Hungrig ins Bett gehen ist aber auch nicht gerade meins! 😉 Continue Reading